Mardin Canavarı bezelyesinde hasat süreci başladı ve çiftçiler umut verici verimlerle yüzlerini güldürüyor. Adana’nın Kozan ilçesinde bulunan Kamıoba köyünde, çiftçi Ahmet Adır, 5 dönüm alanda yetiştirdiği bezelyeleriyle dikkatleri üzerine çekti. Adır, “Bu bezelye Karadeniz hamsisine benziyor. Eğer başka bir yerden alırsanız ben bu işi bırakırım. Trabzon hamsisi gibi, ama daha lezzetli,” diyerek iddialı bir açıklamada bulundu.
Bezelyelerini tamamen doğal yöntemlerle yetiştirdiğini belirten Adır, “Ekim işlemini 25 Ekim’de gerçekleştirdik ve 21 Nisan’da hasata başladım. Bu süreçte gübre kullanmadım. Taneleri iri ve dolgun, içinde 9’lu ve 11’li taneler var. Bu nedenle de Karadeniz hamsisine benzettim,” şeklinde konuştu.
Ürünün satış fiyatına da değinen Adır, “Kilosunu köylü faydalansın diye tarlada 60 liradan satıyorum. Adana pazarında bu bezelyenin fiyatı 100 liraya kadar çıkıyor. Talep oldukça fazla, her gün topluyoruz ve hemen satıyoruz. Bu ilk hasat, 10 gün içinde ikinci hasat sürecine geçeceğiz. Dönüm başına yaklaşık 800 kilo verim elde ediyoruz. Bu tohumun adı ise ‘Mardin Canavarı’,” ifadelerini kullandı. Yüksek verim ve uygun fiyatlarıyla dikkat çeken Kozan bezelyesi, hem üreticinin hem de tüketicinin ilgisini çekmeyi başardı.
